Hamburguinho Saudável

Hamburguinho Saudável

        Alimentos fonte de proteína como carnes, ovos e leite são importantes para o crescimento e desenvolvimento infantil, pois possuem os chamados aminoácidos essenciais, os quais o corpo não é capaz de produzir sozinho.

       Uma boa alimentação traz desenvolvimento e crescimento para a criança. Para formar músculos tecidos, enzimas e ainda garantir a imunidade do seu filho é necessário que a ingestão de proteína seja adequada e de boa qualidade. Aqui vão alguns alimentos com alto valor proteico:

• Carnes magras
• Peixes
• Aves
• Ovos
• Leguminosas (feijões)
• Castanhas e nozes

       Veja a seguir uma receita coringa que fará sucesso com a garotada, cheia proteínas de alto valor biológico (melhor aproveitada pelo corpo), fibras, vitaminas e minerais.

Você vai usar

• 500g de patinho moído
• 1 ovo
• 1 xícara de cenoura ralada finamente
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1/2 cebola roxa
• 1 dente de alho
• 1/4 de xícara de salsinha picada
• 1/4 de xícara de cebolinha picada
• sal a gosto

Como fazer

Pique bem o alho, a cebola e o cheiro verde. Misture em uma tigela os temperos picados, com a carne, o ovo batido, a cenoura, a aveia e o sal. Faça bolinha e depois amasse para formar os hamburgueres, grelhe em uma frigideira ou asse no forno.