Em dado momento a multiplicação dos grãos de kefir bem como a produção de iogurte fica enoooooorme! Quem já cultivou kefir sabe do que eu estou falando...
Longe de ser uma receita light, o requeijão cremoso de kefir vem para dar mais uma opção na utilização e consumo do leite fermentado. Quando eu digo que não é light não quero dizer que não é sudável, a final, não estamos utilizando nenhum produto ultraprocessado na receita ok?
E ainda tem mais, como o kefir não vai ao fogo nesta receita todas as suas propriedades probióticas serão preservadas além é claro dos nutrientes que são muuuuitos.
Requeijão Cremoso de Kefir
Ingredientes
250g de cream cheese de kefir
100g de manteiga
2 colheres de amido de milho
1/2 colher de chá de sal
1 copo de leite integral
Como fazer
Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo até engrossar completamente. Coloque o mingau e o restante dos ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo. Guarde em geladeira.
Rende 2 copos de requeijão
Onde conseguir encontrar doação doadores ou comprar Kefir de Leite, Kefir de Água e Kombucha.
ResponderExcluirOlá amigos, o Kefir e Kombucha é maravilhoso para a saúde mas é bem difícil de conseguir doação eu mesmo tentei doação de kefir e kombucha e não consegui, então encontrei 02 lojas online que vende o Kefir de Leite, Kefir de Água e Kombucha.
Eu paguei R$29,90 já com o frete incluso, levou 5 dias e chegou no meu endereço, eles disseram que envia para qualquer cidade do Brasil.
o site é esse se interessar para alguém:
kefirdeleite.com
Para quem está procurando Kefir de Água tem nesse site:
kefirdeagua.com.br